Servizio d'asporto

Il Ritorno dei Classici

Impasto di farina di grano tenero autoctono tipo1 e monococco

Pizze

Marinara
Passata di pomodoro S.Marzano d.o.p., olio e.v.o., aglio, origano
Allergeni: Glutine
4
Margherita
Passata di pomodoro S.Marzano d.o.p., fior di latte, basilico
Allergeni: Glutine, latticini e derivati
5
Napoli
Passata di pomodoro S.Marzano d.o.p., fior di latte, alici di Cetara, capperi di Salina, origano
Allergeni: Glutine, latticini e derivati, pesce
6
4 stagioni
Salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, olive taggiasche, carciofi di Sardegna, champignon
Allergeni: Glutine, latticini e derivati
8
Cipolla&Bacon (non modificabile)
Salsa di pomodoro giallo, cipolla stufata, bacon, panna acida (tutto cotto insieme), olio e.v.o., sale Maldon, polvere di aromi
Allergeni: Glutine, latticini e derivati
8
Margherita di bufala
Passata di pomodoro S.Marzano d.o.p., mozzarella di bufala d.o.p., basilico
Allergeni: Glutine, latticini e derivati
7.5
Friarielli
Provola di bufala affumicata, friarielli, salsiccia
Allergeni: Glutine, latticini e derivati
7.5
Ribelle
Passata di pomodoro S.Marzano d.o.p., friarielli, olive taggiasche, conciato romano d.o.p.
Allergeni: Glutine, latticini e derivati
8
Cosentina
Passata di pomodoro S.Marzano d.o.p., provola di bufala affumicata d.o.p., salsiccia rossa di Castelpoto
Allergeni: Glutine, latticini e derivati
8.5
Prosciutto cotto
Passata di pomodoro S.Marzano d.o.p., fior di latte, prosciutto cotto fuori cottura
Allergeni: Glutine, latticini e derivati
7.5
Broccoli&Arance
Fior di latte, broccoli*, arance di Sicilia, sale Maldon, olio e.v.o., paprica dolce
Allergeni: Glutine, latticini e derivati
9
Conciata
Mozzarella di bufala d.o.p., conciato romano d.o.p., patè di olive taggiasche, gocce di marmellata di albicocca del Vesuvio
Allergeni: Glutine, latticini e derivati, pesce
8.5
Ratatouille (non modificabile)
Passata di pomodoro S.Marzano d.o.p., provola di bufala affumicata d.o.p., melanzane*, peperoni*, zucchine*, sedano*, capperi di salina, olive taggiasche, olio e.v.o.
Allergeni: Glutine, latticini e derivati, sedano
9
Impasto per pizza
Per teglia o al mattone da cucinare a casa. Prenotazione 24h prima. Prezzo al Kg.
Allergeni: Glutine
4

Dolci

COPPETTE GELATO
Gusti: Gianduia, stracciatella, pistacchio, caldarroste
Allergeni: Latticini e derivati, frutta a guscio
2.5
SORBETTI
Gusti: Limone e salvia, pomplemo e Campari, finocchio, mandarino, mango e zenzero
2.5

Bibite

Bibite artigianali
Cola, gazzosa e chinotto
3

Birre bionde (birrificio Grado Plato)

BIRRA ARTIGIANALE DA 0,5L
La 11.2 è la mia birra, ideata appositamente per essere bevuta con la pizza
8
BIRRA ARTIGIANALE DA 0,75L (birrificio Grado Plato)
Sveva (Lager 4,9%)
13

Birre rosse

BIRRE ARTIGIANALI DA 0,75L (birrificio Grado Plato)
Spoon River (Ale 6%), San Felice (Lager 8%)
13

Birre nere

BIRRA ARTIGIANALE DA 0,75L (birrificio Montegioco)
Bran (Imperial Stout - 8,5%)
13

Vini rossi

la martina
Barbera d’Asti DOC
18
ARIS
Freisa d’Asti DOC
19
SAN PATELU
Grignolino d’Asti DOC
18
LUÌ
Montepulciano d’Abruzzo
23
COSTE DELLA SESIA
Nebbiolo
22
MARC’AURELIO
Lambrusco
19

Vini bianchi

SOL E STELI
Sauvignon
21
EKWO
Pecorino DOC
23
TERRAVIVA
Trebbiano d’Abruzzo DOC
17
CATARRATTO
Catarratto
22

* Per preservare la vostra salute, la qualità degli ingredienti trasformati e il pesce crudo del nostro menu sono sottoposti ad un processo di abbattimento rapido di temperatura in conformità al Reg. 1169/11/UE


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